说起咖啡豆包装袋，可能会有人想到真空包装。但是到目前为止，还没有著名的咖啡公司使用真空包装。这是为什么呢？因为咖啡豆烘焙后，各种口味混合在一起，其特性非常活跃。在此期间，不良的味道(如土味和涩味)会从咖啡的果核中排出，当然，香气也会被带走。然而，最后剩下的是最重要的。这就是我们通常所说的“养豆子”。
烘焙后，咖啡豆将经历1 - 2天的培育，味道会变得清澈，达到最佳状态。如果咖啡豆烘焙后被真空塑料包装袋包裹，那就等于死亡。像木乃伊一样，它不能自由呼吸，也不能排出“坏味道”。试问，你喝到这样的咖啡不会感到难受吗？
因此，现在许多咖啡烘焙公司都是采用带有单向排气阀功能的包装袋，因为它不仅能保持咖啡豆的活性并“吐出难闻的味道”，还能防止外界空气进入袋内氧化咖啡豆从而失去新鲜度。
这样说来，希望咖啡爱好者不要觉得这是矫情造作，每一个行业，之所以能够得到不断的进步，都离不开工作人员对生产工艺的不断优化。这种严谨都只是为了还原一杯优质咖啡最好的状态。
这下知道为什么咖啡不需要真空包装了吧。希望以上内容对大家有所帮助，如果大家还想了解更多关于咖啡袋单向排气阀的知识，就请多多关注动态吧。
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